Tara Seed Flour – Tara Gum – 50 g – Ideaal voor ijs en sorbets – 100% puur

Additief voor levensmiddelen (E417) – 100% natuurlijk – tarwegom
Ideaal voor ijs en sorbets als vervanging voor johannesbroodzaad en guarmeel
Goede dispergeerbaarheid – Oplosbaar in koud water – Dosering 0,1% – 0,5%

Amazon.nl Price: 9.90 (as of 03/03/2022 18:49 PST- Details)

Added to wishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Category:

Natuurlijk verdikkingsmiddel (E417) verkregen uit het gemalen endosperm van de zaden van Caesalpinia spinosa, een plant uit de Legume-familie. Ideaal voor ijs en sorbets, het werkt ook koud. Tara-zaadmeel kan worden gebruikt als vervanging voor johannesbroodpitmeel en guargom. Het heeft ook een goede stabiliteit in het vries- en ontdooiproces, met een verminderde afgifte van water: het is daarom geïndiceerd bij de bereiding van ijs omdat het de vorming van ijskristallen minimaliseert. Het is belangrijk om te weten dat Tara-kauwgom de smaak, het aroma niet bedekt en de kleur van het voedsel waarin het wordt ingebracht niet verandert (in tegenstelling tot andere verdikkingsmiddelen), maar het versterkt.

Additief voor levensmiddelen (E417) – 100% natuurlijk – tarwegom
Ideaal voor ijs en sorbets als vervanging voor johannesbroodzaad en guarmeel
Goede dispergeerbaarheid – Oplosbaar in koud water – Dosering 0,1% – 0,5%
Verdikkende, stabiliserende en gelerende eigenschappen.
Maakt sauzen en soepen dikker – vermindert de vorming van ijskristallen in ijs en sorbets

Specification: Tara Seed Flour – Tara Gum – 50 g – Ideaal voor ijs en sorbets – 100% puur

Merk

Modelnummer

Afmetingen pakket

Fabrikant

Fabrikantreferentie

Brand

User Reviews

0.0 out of 5
0
0
0
0
0
Write a review

There are no reviews yet.

Be the first to review “Tara Seed Flour – Tara Gum – 50 g – Ideaal voor ijs en sorbets – 100% puur”

Your email address will not be published.

Tara Seed Flour – Tara Gum – 50 g – Ideaal voor ijs en sorbets – 100% puur
Tara Seed Flour – Tara Gum – 50 g – Ideaal voor ijs en sorbets – 100% puur

Amazon.nl Price: 9.90 (as of 03/03/2022 18:49 PST- Details)

Supermarktactueel.nl
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Total (0)
Compare
0
Shopping cart