KTC Pure Creamed Coconut, 200 g

KTC Pure Creamed Coconut is handig in gebruik en betaalbaarder dan verse kokos voor het maken van kokoscrème. Hint bij het gebruik van kokoscrème: kokoscrème bevat wat eiwitten. Bij het koken stolt het eiwit en scheidt het uit. Dit maakt niet uit in sommige gerechten, maar in andere recepten zoals vissoep worden de consistentie en smaak verwend door het koken van de crème. De toevoeging van een beetje maïsmeel helpt curdling te voorkomen, maar het is het beste om de meerderheid van kokosroom gerechten op sudderen punt te bereiden.

Handig in gebruik en betaalbaarder dan verse kokosnoot voor het maken van kokos crème
Kokoscrème bevat wat eiwitten
Geschikt voor vegetariërs