Albaolie 6 x 750 ml

Hou je van de smaak van boter? Tegelijkertijd wil je echter afzien van dierlijke vetten? Dan zit je met albaolie precies goed.

Alba-olie is puur plantaardig, heeft een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren en bestaat voor 9% uit omega-3-vetzuren. Toch smaakt en ruikt albaolie zoals verse boter. Ideaal voor de gezondheidsbewuste genieter.

Bij de bereiding van koolzaadolie gaat het om koolzaadolie uit de Zuid-Zweedse provincie Skåne. De gebruikte koolstof wordt uitsluitend in Zweden geteeld, is natuurlijk en niet genetisch gemanipuleerd.

Alba-olie bevat geen dierlijke bestanddelen en is daarmee geschikt voor veganisten en vegetariërs.

Albaolie bestaat voor 93% uit onverzadigde vetzuren en wordt gekenmerkt door een voordelige verhouding van de omega-6 tot de omega-3-vetzuren (2:1). Het gebruik van albaolie als vetbron in de warme en koude keuken draagt daarmee bij aan de verhoging van het verbruik van onverzadigde vetzuren ten koste van verzadigde en trans-vetzuren. Volgens de huidige kennis kan het risico op coronaire hartziekte, vetstofwisselingen en hoge bloeddruk door een dergelijke vetzuurmodificatie worden verlaagd. (gl. bij: Duitse maatschappij voor Voeding e.V., richtlijn vet compact 1. editie 2008).

Alba-olie is absoluut vrij van conserveringsmiddelen, zout en melkbestanddelen.

Alba-olie is vrij van allergenen – veel verder dan de wettelijke eisen – en ontving als eerste voedingsolie wereldwijd het ECARF-allergie-keurmerk.

Alba-olie is daarom ook ideaal voor de ziekte-, verzorgings- en seniorengastronomie. Want albaolie kan altijd worden gebruikt als boter om gezondheids- of andere redenen niet mag worden gebruikt. Toch smaakt alles ‘zoals met boter’ bereid.

Voer het modelnummer hierboven in om zeker te weten dat dit past.
Met botersmaak, maar veganistisch.