Venta del Barón – Bekroonde eerste olijfolie (2500 ml) – 2021/2022

✅ Serveersuggestie: probeer het Venta del Barón op rustiek brood, voorgerechten, salades, gegrilde vis of groenten. Geef je gerechten een buitengewoon vleugje waarin ze er gewoon een beetje Venta del Barón over drobbelen.
✅ Smaak en uiterlijk: deze gourmet olijfolie wordt uit de eerste pers gemaakt en bestaat uit de soorten Picuda en Hojiblanca. Na het persen wordt de olijfolie van eerste persing gedurende 15 dagen decanteerd en vervolgens in glazen flessen gevuld. Venta del Barón beschikt over een groene stralende kleur, heeft een intens en fruitig aroma. Kruidennoten, pepermunt, amandelschalen, banaan en appel kunnen worden geraakt.
✅ Herkomst: de PDO Priego de Córdoba bevindt zich in het hart van Andalusia. Vanwege het unieke microklimaat worden hier internationaal erkende olijfolie van buitengewone kwaliteit geproduceerd
✅ Het gaat om een van de meest geselecteerde olijfolie die er zijn. Een mengsel van de soorten Hojiblanca en Picudo, met een fruitig intens aroma, dat zoet aan het gehemelte smaakt met een licht bittere en progressieve scherpte. Het is een zeer complexe, evenwichtige en harmonieuze olie die je absoluut zal bevallen.
✅ Deze olie heeft buitengewone culinaire en voedende eigenschappen, en dat maakt hem zo aantrekkelijk voor de gastronomische keuken. Het is zo populair dat het wordt gebruikt door hooggerenommeerde koks en in restaurants met Michellinsterren. Een klein schot van Venta del Barón op rustiek brood… Puur genot. !