Als JP Puurvlees, een biologische slagerij die zich inzet voor het welzijn van dieren en het bieden van voedsel van hoge kwaliteit aan klanten, zijn we van mening dat biologische kip veel lekkerder is dan gewone kip. In dit artikel willen we u graag uitleggen waarom.
Wat is biologische kip?
Wanneer we het hebben over biologische kip, bedoelen we kippen die worden grootgebracht in diervriendelijke omstandigheden en met biologisch voer worden gevoed. Biologische kippen hebben veel meer ruimte in hun leefomgeving en krijgen nooit antibiotica toegediend. Dit betekent dat de kip meer natuurlijk voedsel krijgt en minder snel ziek wordt.
Waarom is biologische kip lekkerder dan gewone kip?
Nu we weten wat biologische kip is, is het tijd om de smaak te bespreken. Biologische kip is lekkerder dan gewone kip om verschillende redenen:
1, Smaak van het vlees: Biologische kip heeft een intense, volle smaak die gewone kip vaak mist. Dit komt doordat het vlees van biologische kip meer spiervezels bevat. Het vochtgehalte is ook hoger, wat zorgt voor sappiger vlees. Bovendien is biologische kip vlees malser en heeft het een stevige textuur.
2. Biologische kip heeft meer voedingsstoffen: Biologische kip bevat meer vitaminen en mineralen dan gewone kip. Het vlees is rijker aan omega-3-vetzuren en bevat minder verzadigde vetten. Dit maakt het vlees niet alleen lekkerder, maar ook gezonder.
3. Zo min mogelijk antibiotica: Biologische kippen worden vrijwel nooit behandeld met antibiotica, alleen als een dier echt ziek is dan worden ze met zo min mogelijk antibiotica behandeld tegen ziekten en plagen. Dit betekent dat de dieren gezonder zijn en dat er weinig antibiotica in het vlees terechtkomt. Het consumeren van vlees met zo min mogelijk antibiotica is beter voor onze gezondheid.
4. Biologische kip heeft een beter leven gehad: Het welzijn van dieren staat centraal bij JP Puurvlees. Biologische kippen hebben een beter leven gehad dan hun gewone tegenhangers. Ze hebben meer ruimte om te bewegen en krijgen een dieet van biologisch voer zonder toegevoegde chemicaliën en gmo’s. Dit betekent dat biologische kippen een gezonder, minder stressvol leven hebben gehad en daardoor lekkerder vlees leveren.
Dus waarom kiezen voor biologische kip?
Er zijn meerdere redenen om voor biologische kip te kiezen en bio kip te kopen. Biologische kippen hebben niet alleen een beter leven gehad, maar ook lekkerder vlees. Het vlees is rijker aan voedingsstoffen, heeft een betere smaak en is gezonder. Tegenwoordig is het belangrijker dan ooit om te weten waar ons eten vandaan komt, en bij JP Puurvlees kunt u er zeker van zijn dat u alleen het beste krijgt.
