THATA Cyberjotting 100 zakken gedroogde actieve bakgist, hoge glucose-tolerantie, drooggist voor brood, doe-het-zelf…
Snelle fermentatie: de suikerarme drooggist is beter geschikt voor suikerarme mengpunten zoals gedempte broodjes, enz. Met snelle fermentatie en uithoudingsvermogen kan de fermentatie binnen 1 uur onder warm water bij 30 °C tot 36 °C worden voltooid.
Principe: het geproduceerde kooldioxide vormt gaten in het brooddeeg, waardoor het brood gezwollen en zacht wordt. Tijdens het bakken verdampt de alcohol.
Functie: gist bevat enzymen die zetmeel afbreken tot glucose, wat op zijn beurt wordt afgebroken tot alcohol en kooldioxide.
Amazon.nl Price: €10.67 (as of 03/03/2022 18:03 PST- Details)
Specificaties:
Materiaal: gist
Kleur: zie afbeelding.
Afmetingen: ca. 10 g.
Kwaliteitsperiode: 540 dagen (productiedatum op de verpakking)
Hoeveelheid: 10 stuks.
Gewicht: 5 g / zak
Pakket: 10 * Broodgist
Totaal gewicht: 55 g/10 stuks
Snelle fermentatie: de suikerarme drooggist is beter geschikt voor suikerarme mengpunten zoals gedempte broodjes, enz. Met snelle fermentatie en uithoudingsvermogen kan de fermentatie binnen 1 uur onder warm water bij 30 °C tot 36 °C worden voltooid.
Principe: het geproduceerde kooldioxide vormt gaten in het brooddeeg, waardoor het brood gezwollen en zacht wordt. Tijdens het bakken verdampt de alcohol.
Functie: gist bevat enzymen die zetmeel afbreken tot glucose, wat op zijn beurt wordt afgebroken tot alcohol en kooldioxide.
Gebruik: niet alleen brood maken probeer pannenkoeken, pasta, pizza, muffins, cake en nog veel meer
Eenvoudig te bedienen: in een bepaalde periode is het een essentieel ingrediënt om je eigen eten in de keuken zelf te bereiden. Geniet van de hobby
Specification: THATA Cyberjotting 100 zakken gedroogde actieve bakgist, hoge glucose-tolerantie, drooggist voor brood, doe-het-zelf…
|
User Reviews
Be the first to review “THATA Cyberjotting 100 zakken gedroogde actieve bakgist, hoge glucose-tolerantie, drooggist voor brood, doe-het-zelf…”
Amazon.nl Price: €10.67 (as of 03/03/2022 18:03 PST- Details)
There are no reviews yet.