POTATO ZETMEEL GLUTEN GRATIS 500g – **GRATIS UK POST**

Aardappelzetmeel wordt gemaakt door een uitgebreid proces van wassen, soms koken en vervolgens het zetmeel dat aanwezig is in aardappelcelwanden te scheiden, zodat het in poedervormige of vloeibare vorm kan worden gemaakt. Bij het koken wordt aardappelzetmeel vaak beschouwd als een vervangende verdikkingsmiddel voor maïszetmeel of witte meel. Het heeft echter een hoger warmtepunt dan maïszetmeel, dus het kan superieur zijn voor bepaalde voedingsmiddelen die hoge temperaturen vereisen. Een ander voordeel voor aardappelzetmeel, vooral in vergelijking met tarwemeel als verdikkingsmiddel is dat het glutenvrij is. Net als maïszetmeel moet je het aardappelzetmeel in een beetje water oplossen voordat je het als verdikkingsmiddel toevoegt, zodat het gemakkelijk met andere ingrediënten mengt. Zetmeel gemaakt van aardappelen kan worden gebruikt bij het verdikken van sauzen omdat het kan helpen de sauzen doorschijnend te blijven; terwijl meel zorgt voor een meer modderige verschijnende saus.

100% zuiver aardappelzetmeel/Farina-meel
100% glutenvrij
Aardappelzetmeel is een zeer verfijnd zetmeel, met minimale eiwitten en vet
Gebruikt als dikker in soepen, stoofschotels en vele voedingsmiddelen
Verpakt in een schone vegetarische omgeving